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㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️美味好吃的做法大全,㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️做法图解

㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图

周末开造日呀,双十一的第一个快递,糯米纸收到啦,本来是想做流沙包的,咸蛋黄还没到,那就改做奶黄包咯

不用自己搞复杂的造型 手残党也能成功呢!

奶黄馅参考了泳哥的方子,稍微改了一丢丢

哈,第一次用糯米纸感觉还挺成功的,平平无奇的奶黄包一下子变可爱了呢🤩

用料  

面团材料
大包粉 200g
牛奶 105g
酵母 2g
10g
5g
奶黄馅
鸡蛋 2个
50g
牛奶 100g
大包粉 25g
小麦淀粉 25g
奶粉 20g
黄油 30g

㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法  

  1. 准备好材料

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第2张
  2. 面团材料全部放入面包机中揉匀,我一般都是用2个15分钟

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第3张
  3. 机器在揉面的时候来炒馅,鸡蛋+糖搅拌均匀

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛奶搅拌均匀

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第5张
  5. 筛入大包粉和小麦淀粉还有奶粉,搅拌均匀

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第6张
  6. 加入黄油,开小火,边煮边搅拌

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第7张
  7. 煮至成团即可,放凉备用

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第8张
  8. 面团也揉好了

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第9张
  9. 揉好的面团平均分成8等份

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第10张
  10. 馅料也分成8等份

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第11张
  11. 取一个面团,擀成四周薄中间厚的面皮,包入奶黄馅

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第12张
  12. 收口朝下放在格上,进行发酵

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第13张
  13. 发酵完

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第14张
  14. 表面放上糯米纸

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第15张
  15. 开火,冷水上锅,上汽后蒸18分钟

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第16张
  16. 蒸完后不要立即打开盖子,5分钟再打开

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第17张
  17. 朴素的奶黄包大变身啦

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第18张
  18. 小朋友一定很喜欢吧

    ㊙️奶黄包大变身🔥轻松熊军团来袭‼️的做法步骤图 第19张

小贴士

没有大包粉就换成普通的面粉就可以了,不喜欢奶黄馅的也可以换成其他馅