简单易学的蓝莓酥粒麦芬美食做法 厨艺录 早餐食谱 9.98K 大中小设置文字大小 用料 酥粒： 黄油 25克 砂糖 25克 杏仁粉 25克 低筋面粉 25克 蛋糕： 低筋面粉 150克 黄油 65克 淡奶油 90克 鸡蛋 1个 蓝莓 125克 砂糖 55克 海盐 2克 泡打粉 5克 柠檬皮屑 1个 蓝莓酥粒麦芬的做法 制作酥粒。将酥粒所有材料混合。 用手抓匀成粗糙颗粒，放入冰箱冷藏待用。 黄油隔水融化，加入淡奶油，厨师机使用桨形搅拌头，3档快速拌匀。 加入鸡蛋拌匀。 加入砂糖拌匀。 加入柠檬皮屑拌匀。 筛入面粉，1档搅拌至无干粉状态，加入蓝莓拌匀。 将面糊装入纸杯，表面撒满酥粒，烤箱180度烤20分钟左右。 蓝莓酥粒麦芬 TAG标签：酥粒 蓝莓 麦芬 好吃 蓝莓酥粒麦芬 #
