自制面条(低筋面粉版)美味好吃的做法大全,自制面条(低筋面粉版)做法图解 厨艺录 早餐食谱 1.14W 大中小设置文字大小 用料 低筋面粉 320克 盐 5克 鸡蛋 1个 水 120ml 自制面条(低筋面粉版)的做法 准备的材料 把所有材料放入盆内(除水) 边加水用筷子搅拌成絮状,水多➕面粉,粉多➕水 搅拌好后拿出来揉匀,可以多放点干面粉防粘揉好后可以摔打几下 放入冰箱冷藏过夜 第二天拿出来分成合适大小 开始擀面,没有擀面杖的可以用保鲜膜筒注意:记得多放点面粉防粘!!! 叠几层 切成这种形状 切条,一份面条就完成了(吃不完的放冰箱保存,多放点面粉防粘,尽量快点吃完)这个分量我一个人够吃3次🙌🏻我刀功不好切的比较粗,细一点的话口感更好,面很弹牙 TAG标签:低筋 面粉 面条 #