今天我们就拿牛奶来做道好吃的甜品烤牛奶,奶香浓郁超级嫩滑,快快做起来吧
用料
牛奶 | 500克 |
细砂糖 | 20克 |
淀粉 | 50克 |
蛋黄 | 2个 |
柠檬汁 | 几滴 |
鸡蛋液 | 少许 |
外焦里嫩❗️奶香浓郁吃一口就上瘾的烤牛奶超嫩滑的做法
✅碗里放入牛奶➕蛋黄➕淀粉➕糖搅拌均匀过筛到锅里
✅加入一块芝士片,小火加热至融化,加热过程中要一直搅拌至顺滑浓稠的状态
✅放入碗中盖上保鲜膜铺平,放凉后冰箱冷藏3小时以上
✅冷藏好的牛奶切块刷上蛋液烤箱230度烤15分钟左右即可
超级好吃又嫩滑的烤牛奶就做好了,一款可以当甜品也可以当早餐🥣早餐的话可以晚上做好放冰箱冷藏一夜,早上起来切块放烤箱烤就可以啦~快快做起来吧