法式吐司片 不用隔夜的隔夜厚土司 懒人完美快手早午餐美味好吃的做法大全,法式吐司片 不用隔夜的隔夜厚土司 懒人完美快手早午餐做法图解
隔夜厚土司一定要隔夜?
现在立刻马上就想吃?
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分享一个我每次突然无敌想吃法式吐司时,又没耐心去等待几个小时,几分钟就可以迅速搞定法式吐司的好方法~
从此 法式隔夜厚土司不用再隔夜hhhh
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吐司表皮焦脆酥香
内部湿润松软又绵密
布丁一样DuangDuang的口感
咸味黄油增添一丝美妙咸香
配上自己喜欢的toppings…
而且!完全不用隔夜!
即刻就能享用的法式吐司才真的是绝绝子~🤩
用料
鸡蛋 | 2个 |
全脂牛奶 | 150克 |
淡奶油 | 30克 |
细砂糖 | 12克 |
咸味黄油 | 20克 |
切片吐司 | 4片 |
取一只可以放下吐司片的碗,磕入中等大小鸡蛋两只,约91克。
鸡蛋中加入12克细砂糖➕150克牛奶➕30克淡奶油,搅拌直至蛋奶液中的砂糖完全融化。
✏️ 细砂糖的用量具体可以按个人口味和吐司本身甜度酌情添加,大概10~15克左右。烤箱预热上下火210度。
空烤盘中加入10克黄油,趁预热烤箱时加入烤箱,至黄油融化。取一片吐司片放入搅匀的蛋奶液中,浸泡几秒钟,翻面浸泡。
待吐司片两面都浸透蛋奶液后,轻轻转移到预热好的烤盘里。重复上一步骤,直至四片吐司片全部吸满浸透蛋奶液。
吸满蛋奶液的吐司片在烤盘中摆摆齐,在最上面加10克黄油。烤箱上下火210度,中层,烤20分钟。
(具体温度时间根据各家烤箱脾气。
✏️ 如图,出炉后搭配了炼乳➕糖霜➕草莓➕蓝莓 还有一丢丢肉桂粉…
小贴士
具体的toppings大家可以根据喜好自由搭配~
应季水果/各种酱料都很🉑
果酱/糖粉/奶粉/酸奶/喷射稀奶油/炼乳/蜂蜜/枫糖浆/坚果/巧克力酱/阿华田/冰激凌球/草莓/蓝莓/香蕉/车厘子…
(或者,就直接吃就已经很好吃了hhhh