解锁四种口味糯米船，简单易做零失败美味好吃的做法大全，解锁四种口味糯米船，简单易做零失败做法图解

网上很火的糯米船，不仅颜值高，又很好吃。关键是操作简单，容易上手，哪怕零基础都可以做出来，不妨试一试

用料  

解锁四种口味糯米船，简单易做零失败的做法  

1. 准备焦糖杏仁糯米船所需的材料，糯米船壳用的是黄百吉大号糯米船壳，我觉得很好，快递送过来没有一个破碎的。

2. 奶锅里倒入黄油，白砂糖，转化糖浆，奶油，盐，中小火熬至融化

3. 用硅胶铲不断搅拌

4. 熬到产生这种大气泡，焦糖色

5. 关火，倒入杏仁片搅拌，使每片杏仁片都被糖浆包裹

6. 将杏仁片包上一层保鲜膜放入冰箱冷冻半小时，这一步也可不用冷冻，直接将包裹了糖浆的杏仁片装入糯米船壳中。

7. 烤箱预热160度，20分钟。取出冷冻的杏仁片切成小片放入糯米船壳中，我这个冻的有一个多小时了，太硬了不是很好切。

8. 烤箱150度烤15分钟左右即可，中间要注意随时查看上色程度，杏仁片很容易上色，也很容易烤焦，为防止烤焦，烤8-10分钟可以覆盖一层锡纸

9. 烤好的糯米船，冷却一会就会变得很脆

10. 最喜欢杏仁口味的糯米船

11. 接下来做芝麻口味的糯米船，黑白芝麻2:1的比例，共45克，其他用料和方法和杏仁口味的都一样

12. 混合了糖浆的芝麻

13. 不用冷冻，直接用硅胶铲将芝麻装入糯米船中，装到8分满即可

14. 送入预热好的烤箱150度烤15分钟。

15. 烤好的芝麻糯米船和杏仁糯米船

16. 一口气能干掉这一篮子

17. 满口芝麻香

18. 这个是坚果蔓越莓糯米船的材料

19. 混合了糖浆的坚果蔓越莓

20. 直接装入糯米船壳中，150度烤15分钟

21. 坚果里放了点黑芝麻，烤出来有点黑黑的效果，不是烤焦了

22. 这是第一次烤的焦糖杏仁(没冷冻)和坚果蔓越莓的两种口味的糯米船

23. 这个是可可花生糯米船，做法和前面三个都一样，只是往奶锅里多加了5克可可粉

24. 加了可可粉，烤出来颜色会加深，切记随时查看一定不要烤焦

25. 冷却后很香脆，满口花生的香味

小贴士

一定要注意火候，随时观察烤箱内情况，防止烤焦，尤其焦糖杏仁糯米船很容易烤焦，防止烤焦，可以在开始上色后盖上一层锡纸