简单易学的小熊小兔蛋糕美食做法
用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 40克 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 3克 |
蜂蜜 | 25克 |
玉米油 | 80克 |
巧克力(装饰) | 适量 |
黄油(涂抹模具) | 5克 |
小熊小兔蛋糕的做法
鸡蛋加细砂糖混合至糖融化。
筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀。
加入蜂蜜拌匀。
加入玉米油,混合均匀。
拌好的面糊装入裱花袋,冷藏1小时以上。
黄油隔水融化,用毛刷涂抹模具内壁,做防粘处理。
将冷藏后的面糊挤入模具中,8分满,轻震模具,震出气泡。
送入提前预热好的烤箱中,150度,烘烤18分钟。
烘烤结束出炉脱模晾凉。
巧克力隔温水融化,装入裱花袋中,剪小口,装饰蛋糕。
可可爱爱。
舍不得吃系列,哈
小贴士
玉米油可以用黄油代替。烘烤的温度和时间仅参考。
食谱参考寻找桃花岛老师。