早餐食谱

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玉米粥的简单家常做法,好吃的玉米粥家常做法

正宗玉米粥的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

用料1 (玉米)

甜玉米汁 由3根甜玉米打碎过滤得到的玉米汁(玉米渣留着做饼)
小米 1小把
白米 1小碗,煮熟的
南瓜 迷你的半个或者普通南瓜1小块或者省略
适量

用料2 (玉米煎饼)

玉米渣 约210g
自发粉 大约1cup
红糖 约1/4cup
鸡蛋 1个
牛奶 大约1cup

玉米粥和玉米煎饼的做法1 

  1. 玉米粒切下来

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  2. 打碎

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  3. 过滤(搅拌机里用一点点水稍微冲一下,一起过滤)

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  4. 米饭,小米,南瓜,水一起煮,煮到南瓜软烂,米饭粘稠

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  5. 然后加入玉米汁

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  6. 再次煮开或者煮至喜欢的程度就好了

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玉米粥和玉米煎饼的做法2 

  1. 玉米渣里面加入鸡蛋,牛奶,红糖混合均匀

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  2. 然后筛入面粉

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  3. 搅拌均匀

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  4. 平底锅抹适量油,放入适量面糊

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  5. 煎至两面金黄,中间熟透就好(最开始的时候可以只煎一个,试试看面糊稠度是否合适,然后进行调整,太稀就加多一点点面粉)

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