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小肉圆的用处可多啦,炸好直接吃几个,可以烧汤的时候放,可以炒菜的时候放几颗,还可以火锅,还可以红烧

用料  

猪肉 350克
淀粉 2勺
鸡蛋 1个
1-2克
烤肉粉或者椒盐粉 适量

香炸小肉圆的做法  

  1. 所有材料放进肉糜里顺时针搅拌,然后静置半小时以上

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  2. 肉糜拌到这种状态就OK了

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  3. 做肉圆可以借助一个勺子挖起来在手上整形

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  4. 油锅热后一个个放入炸至金黄即可出锅

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