超简单的餐包 外酥里嫩美味好吃的做法大全，超简单的餐包 外酥里嫩做法图解

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用料  

超简单的餐包 外酥里嫩的做法  

1. 除了黄油，其他材料量好全部混合在一起，揉面，牛奶稍微多一点点，面团稍微粘手，揉好了就不会粘手了，否则烤的时候容易开裂，揉面达到三光（手光，面光，盆光）
   
   揉好后，静止低温发酵（我烤箱自带发酵功能），面团膨胀到两倍大。
   
   黄油切片，裹入面团，继续揉，只要面团发酵较好，可以不揉出手膜。也可以用打蛋器打出薄膜。
   
   造型，放入豆沙馅，口感更好，随便造，表面刷蛋液，放入烤箱，上下管温度140℃烤10分钟，110℃烤30分钟。总共烤三十分钟也可以，把温度稍微调高一点，随时观察颜色和状态！别糊了
   

2. 我喜欢把豆沙放里随便揉开好吃，到处都是馅儿！

3. 外酥里嫩！