早餐食谱

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简单易学的海鲜藜麦手工饺子美食做法

海鲜藜麦手工饺子的做法步骤图,怎么做好吃

买的饺子皮是酸的,无奈自己手工擀皮

用料  

馅料:南美白虾,头水紫菜,五花肉,三色藜麦(熟),胡萝卜,香菇
调料:料,盐,糖,生抽,食用油
饺子皮:面粉400克,盐4克,鸡蛋液180克(4只鸡蛋的量)

海鲜藜麦手工饺子的做法  

  1. 准备好所有配料,注意藜麦提前泡好出芽(3小时),再蒸熟(20分钟)。深海白虾不腥,不用姜腌

    海鲜藜麦手工饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 如图,加入所有调料,没把握的话,可以最后用筷子尝下咸淡

    海鲜藜麦手工饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入剪好的头水紫菜(免洗)一个方向搅匀

    海鲜藜麦手工饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开始制作饺子皮,用鸡蛋液代替水,更营养,用筷子搅成絮状

    海鲜藜麦手工饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 揉面至三光(手光,盆光,面光),用保鲜袋密封,醒10分钟

    海鲜藜麦手工饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 面团大概切成7克一个,用擀面杖擀饺子皮

    海鲜藜麦手工饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 成品如图

    海鲜藜麦手工饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 宝宝一口气吃6个!很鲜又营养

    海鲜藜麦手工饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张