百香果和栗子酱的神仙组合～｜百香果栗子挞易做又好吃的窍门

之前做了点栗子酱和百香果酱，融合下，做成百香果栗子酱，发现比栗子酱还好吃，解腻满分。拿来抹面包或者做成甜品都是很棒的选择。
今天做了栗子挞，视频见咯～

用料  

百香果和栗子酱的神仙组合～｜百香果栗子挞的做法  

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   将【挞壳面团】材料混匀（机器或手动均可），揉成团，稍微压扁，放冰箱冷冻5min。

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   之后擀成厚度1.5mm的饼皮；

3. 用挞圈（直径8cm）压出3个挞底。

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   挞底连同挞圈一同转移到烤盘上，切取围边（约2cm*25cm）紧贴着挞圈内壁组装成挞壳，切去多余的饼皮；

5. 扎小孔，送烤箱进行空烤（170℃-25min）。

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   烤好后取出晾凉。

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   之后将百香果栗子酱｜糖渍栗子｜草莓果酱填充进挞壳里，装饰下就完成啦。

8. 完成～～