「半油无糖低卡」香酥到没朋友的玛格丽特小饼干🍪，双色一口一个，谁能停得下来！美味好吃的做法大全，「半油无糖低卡」香酥到没朋友的玛格丽特小饼干🍪，双色一口一个，谁能停得下来！做法图解

又香又酥又低卡无糖，抹茶🍵巧克力🍫！

入门级简单的小饼干，一起来玩吧！

治愈系的玛格丽特，最治愈在于两步：

1. 用手揉成一个个小球时，面团那柔软细腻的触感；

2. 用拇指一个个按下去时候的爽…

不信来试！

本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

用料  

【半油无糖低卡】香酥到没朋友的玛格丽特小饼干🍪，双色一口一个，谁能停得下来！的做法  

1. 黄油切小块室温软化。
   同时煮鸡蛋后放凉，把蛋黄包出来备用。

2. 粉类混合过筛备用。

3. 橄榄油加入黄油和盐，（炼乳可选），搅拌均匀。

4. 筛入蛋黄。

5. 过筛后的熟蛋黄如图。搅拌均匀后，加入粉类，用刮刀翻拌至无干粉。

6. 用手帮助成团后，面团分两半，其中一半筛入抹茶粉。

7. 揉匀。

8. 另一半筛入可可粉，揉匀。
   两个面团分别用保鲜膜包好，冰箱冷藏1小时。

9. 取出后，分成9-10克一个，揉成小圆球摆入烤盘。

10. 烤箱预热170度。用拇指把每个小球轻按扁。

11. 170度15分钟左右。
    抹茶不想上色过深，10分钟后加盖锡纸。

12. 出炉放凉。

13. 开始吃吃吃！😍

小贴士

本方无糖（如果不加炼乳，略咸口），喜甜可在黄油中加入糖粉40-60克。

面团略干，但一定要成团不能裂开，注意调整粉的比例。

本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！