简单易学的香蕉紫薯鸡蛋卷美食做法

今天也是个精致的猪猪女孩
#三人份#

用料  

香蕉紫薯鸡蛋卷的做法  

1. 步骤一：紫薯提前蒸熟加入牛奶用勺子压成泥，不然太干啦，也不能太稀哦，不然不好卷。
   步骤二：鸡蛋打散加一点盐，倒入牛奶，加入面粉，一点点的加顺时针搅成面糊糊。
   步骤三：平底锅刷一点点油，倒入调好的面糊晃平，单面煎，不能太厚2-3毫米差不多，单面煎，表面熟了就可以了。
   步骤四：将压好的紫薯泥均匀摊在面饼上，香蕉对半劈开放在紫薯泥上面，卷紧后用刀切开摆盘就可以啦。

小贴士

早餐我还搭配了大麦若叶的青汁，以及其他水果，因为是三个人的份，所以比较多，不用担心吃不饱，面饼还是很能饱腹的！核桃我忘记加了，核桃仁碾碎洒在紫薯上就可以啦！我的小可爱们起床问我是不是买的虎皮蛋糕，开心！[耶]作为健康餐的主食也是可以的！