地道的紫米糯米酥怎么做,如何烹饪紫米糯米酥才更好吃
上次团的手抓饼胚还没用完,只要一天没用完番茄酱就老想着用它来胡作非为!这算不算强迫症我不知道,但是我却知道什么都无法阻挡一颗吃货的行动力!只有想不到,没有做不到。给我一种食材,还你千种美食~(啊,我太夸张了,见谅见谅,这脸皮厚的毛病什么时候能改改啊!)今日份分享:紫米糯米酥!依旧是手抓饼版~
用料
紫米 | 150克 |
糯米 | 150克 |
细砂糖 | 30克 |
蛋黄 | 1个 |
手抓饼胚 | 2张 |
黄油 | 20克 |
紫米糯米酥的做法
不粘锅加热,放入黄油使其融化,然后加入蒸好的紫米糯米,再根据个人口味加入适量糖。炒成馅儿料
手抓饼胚提前拿出解冻,然后包入已经炒好放凉的紫米糯米馅儿,你可以包成圆饼,也可以包成正方形,随心所欲,看你自己的心情哦~
然后将其放在烤盘锡纸上,用叉子在其表面扎上均匀的小孔。
将蛋黄打入碗中,搅拌均匀。用刷子均匀的刷在紫米糯米酥表面。
烤箱180度,上下火预热5分钟。将紫米糯米酥放入,180度上下火20分钟左右即可。由于各家的烤箱不同,请根据自己烤箱适当调整温度和时间!
Bingo~紫米糯米酥就烤好啦~我顺便烤了两根肠,问题是肠烤的时间久了点,有点干,请大家忽视它,哈哈
至于你问我它为什么叫紫米糯米酥?因为我包的是紫米糯米馅儿啊!当然咯,如果你愿意,可以随心所欲的包入你喜欢的各种馅儿,都好吃!真的,不骗你~
怎么样?心动了没有?!快点行动起来吧!
小贴士
1、可以换上你喜欢的各种馅儿料~可甜亦可咸
2、记得扎孔在上面喔~
感兴趣的小伙伴们可以关注我的公号:宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流喔~里面收录了我的各种早餐方子。365天总有一款是你想要的!