早茶必点的皮蛋瘦肉粥美味好吃的做法大全,早茶必点的皮蛋瘦肉粥做法图解 厨艺录 早餐食谱 2.99W 大中小设置文字大小 因疫情困在家里几天,就只能变着花样整吃的,超简单又好喝的皮蛋瘦肉粥奉上🤗 用料 皮蛋 5个 小葱 3根 盐 2盐勺 姜 1块 里脊 300克 早茶必点的皮蛋瘦肉粥的做法 白粥煮熟,喜欢稠的就煮久一点,喜欢稀的就下少点米。 里脊肉切小后剁成肉末,皮蛋切块,葱花香菜切小,姜切丝! 肉末姜皮蛋放入锅中搅拌均匀,粥滚开后下入香菜葱花、适量盐跟鸡精。(注意为防止粘锅最好在煤气炉及砂锅煮,中途尽量搅拌) 起锅盛碗! 小贴士砂锅煲的米会更加粘稠噢! TAG标签:瘦肉粥 皮蛋 早茶 必点 #