白菜牛肉卷,带我去野餐美味好吃的做法大全,白菜牛肉卷,带我去野餐做法图解 厨艺录 野餐食谱 3.43W 大中小设置文字大小 用料 300克 牛肉肉糜2 小撮 白胡椒粉5克麻油5克蚝油2小撮 盐500克水8片 大白菜叶,大片的适量 泰式甜辣酱 或 适量 老干妈风味豆豉 白菜牛肉卷,带我去野餐的做法 1 将牛肉肉糜、白胡椒粉、麻油、蚝油和盐放入主锅,以5秒/速度5搅拌,倒入碗内备用。2 将水放入主锅,架上蒸锅,在蒸锅内加入大白菜叶,盖上蒸锅盖,以12分/Varoma/速度1蒸煮。3 取出大白菜叶等待其放凉后(如菜叶白色部分偏厚,可以修整一下),把调味后的牛肉肉糜平均分成8份,铺在大白菜叶上,从白色边卷起,左右边往里折,继续卷起至收口,放在蒸盘上备用,依次完成全部肉卷。4架上放有白菜牛肉卷的蒸锅组,以15分/Varoma/速度1蒸煮。可搭配泰式辣椒酱或老干妈等自己喜欢的酱汁,即可享用。 ok TAG标签:牛肉 带我去 带我去野餐 野餐 白菜牛肉卷 白菜 #