脆肉响铃（高大上又非常简单的餐前宴客小吃）美味好吃的做法大全，脆肉响铃（高大上又非常简单的餐前宴客小吃）做法图解

这是在杭州出差的时候品尝到的一个餐前菜，好吃而且觉得非常简单，也适合用来宴客！

用料  

脆肉响铃（高大上又非常简单的餐前宴客小吃）的做法  

1. 生菜洗干净，晾干至无水状态，不然会影响薯片的口感；青瓜洗干净削皮切片，厚度大概就是一个一元硬币的厚度不要太薄，口感没那么好

2. 生菜片切丝

3. 取一个大碟子，在上面铺满完整薯片（破碎的薯片吃掉就好😉）

4. 在薯片上铺满生菜丝

5. 在生菜丝上再铺上青瓜片

6. 技巧来了:只有罐装的沙拉酱，家里又没有裱花袋，如何拉出漂亮条形的沙拉条呢？
   秘诀是保鲜袋，舀一汤匙的沙拉酱，找一个小的保鲜袋，打开反过来，把沙拉酱放在保鲜袋底部一角

7. 就是这样子

8. 用剪刀剪个小孔，保鲜袋秒变裱花袋啦，然后往食材上挤出条形的沙拉酱

9. 挤成这样的

10. 另取一个保鲜袋，同样舀一汤匙蓝莓酱（敲黑板:沙拉酱和蓝莓酱不要多，真的一汤匙就够了，多了只会浪费哈）

11. 跟沙拉酱有点不同，蓝莓酱入保鲜袋后不要急着剪孔，要先隔着保鲜袋把蓝莓粒捏碎，不然等一下挤的时候会堵住出口挤不到的，一定不能偷懒，一定要把蓝莓粒捏碎了，然后再剪个小孔，再往食材上挤出漂亮的条形

12. 完成啦！可以开吃了！薯片的酥脆，配上蔬菜的鲜嫩清香，再搭配沙拉酱和蓝莓酱的酸甜，简直就是完美啊

13. 有要求的小伙伴可以在这浇上沙拉酱和蓝莓酱之前，放上自己卤过的煮好猪颈肉，或者想省事的直接去烧腊店买做好的叉烧，切片替代，我试过口感也是相当不错的。

小贴士

小贴士都在步骤里啦！