水波蛋技巧美味好吃的做法大全,水波蛋技巧做法图解 如何做水波蛋技巧最美味 厨艺录 宿舍食谱 1.03W 大中小设置文字大小 水波蛋美美的,适合摆盘哈哈~ 用料 新鲜鸡蛋 1个 白醋 少量 水波蛋技巧的做法 锅里放水煮沸,加入白醋,大概是水的1/6. 鸡蛋一个打到碗里。 在谁烧开加入白醋之后,放入鸡蛋。立即关火。然后等待差不多2分钟。 捞出鸡蛋、在凉水中冲掉表面的白醋。(小心,别冲破了) 小贴士要白醋,不要什么黑醋陈醋。原理是让鸡蛋尽快凝固。锅要深一些,鸡蛋要新鲜的才好。 TAG标签:水波蛋技巧 水波 好吃 #