情人晚餐“什锦猪排”美味好吃的做法大全,情人晚餐“什锦猪排”做法图解
一份用心的晚餐,就是“我爱你”。
如果正好还有一杯红酒🍷,或者还有几只蜡烛🕯️,值得一辈子都记得那个时刻的味道。
🌟🌟🌟🌟🌟难度系数5星级
用料
料1 | |
猪排 | 2块 |
黄酒 | 15克 |
生抽 | 10克 |
生姜 | 1片 |
白砂糖 | 3克 |
生粉 | 15克 |
料2 | |
蘑菇 | 2个 |
彩椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
黄瓜 | 1段 |
料3 | |
土豆(6公分直徑) | 1个 |
南瓜(4*6公分) | 1块 |
黄油 | 10克 |
牛奶 | 10克 |
盐 | 少许 |
情人晚餐“什锦猪排”的做法
黄酒15克,姜1片,生抽10克,糖3克,生粉15克,混合
猪排刀背捶松
放入混合液体静置2个小时,餐前热油热锅煎熟
蘑菇 2个
洋葱 半个
彩椒 1个
黄瓜 1段
(餐前,热油热锅,翻炒,少许生抽和糖,翻炒熟,即可)土豆 1个
南瓜 1瓣
黄油 10克
牛奶 10克
盐 少许
(餐前 土豆南瓜蒸熟,压成泥,乘热拌入黄油,盐,牛奶,拌匀,即食)装盘时,分别放入煎好的猪排,拌好的土豆泥,炒好的蔬菜,再做一些装饰 :黄瓜丝,黑芝麻。(本图为男生餐量)
2块牛排可以装一份,也可以装2份,看自己方便罗!不过呢,还是建议装2份的盘,会比较西餐的样子,留空的意境……本图是女生餐量,同首图。
装饰用的黄瓜丝,是用这个神器。
小贴士
上传的图片分别是女生餐量和男生餐量,自己参考。