一看就会做的情人节蛋糕易做又好吃的窍门
一看就会做的情人节蛋糕
今天是情人节哦,你为Ta准备好了礼物了吗?如果还没有,那一起来亲手为ta做一个甜蜜蛋糕吧~~~一看就会做哦,很简单哦!
用料
奶油 | 500克 |
细砂糖 | 25克 |
8寸戚风蛋糕 | 1个 |
火龙果 | 半个个 |
白巧克力碎 | 适量 |
一看就会做的情人节蛋糕的做法
烤一个8寸戚风蛋糕(我没有心形的蛋糕模具,就用8寸圆形切吧切吧,拼凑,你有的话就自动忽略前几步)
按红线切割
再分成两层
400克奶油+10克白糖
打发成短直角,9-10分发,用来夹馅的,后面抹面时加入鲜奶油打发7分的样子
用奶油把蛋糕拼起来
上面抹上奶油和水果块
再用奶油抹平,差不多就行了哈
把上面的蛋糕盖上去,同样要进行零配件组装哈
整个蛋糕的外部用奶油抹面,不用抹的很平整,一刀收就平整的主动忽略,哈哈哈
准备好的白巧克力碎
把白巧克力碎撒在蛋糕侧面
用小号5齿花嘴,先挤一圈小花
再调点紫色的奶油,还是小号5号花嘴,挤花花
来点绿色的奶油,挤上几片叶子,轻松搞定。
是不是挺好看的,哈哈,我觉得挺好看!
小贴士
嘿嘿嘿,今天是情人节,能帮到大家的就这么多啦,祝你好运呀!2022,愿你能和有情人共享一份手作的幸福味道。