阿桑想吃山药泥馅儿的八宝饭美味好吃的做法大全,阿桑想吃山药泥馅儿的八宝饭做法图解 厨艺录 年夜饭食谱 9.88K 大中小设置文字大小 用料 血糯 500g 白糯米 500g 牛奶 适量 猪油 适量 糖 适量 山药 半根 红枣、蜜枣等 阿桑想吃山药泥馅儿的八宝饭的做法 洗好米,血糯可以适当浸泡时间长一点,不易蒸熟。放入蒸屉,蒸60min左右。ps :在盘子里放入等量的水,不没过糯米即可。 蒸糯米饭的同时,蒸熟山药,用搅拌器打成山药泥,加入糖和适量牛奶,搅拌均匀待用。牛奶适量,可换成那份/黄油/奶油等,不放亦可,个人口味。 蒸熟的糯米拌入糖和猪油,米饭饱满色泽晶莹,甜度自行把握。 选一个碗,铺上保鲜膜,放入切碎的枣子.蜜枣干,先放一层血糯,用勺子底压实,再放入白糯米,中间留出空放山药泥,最后血糯铺底,压实。放一个盘子在碗口,倒扣即成型。 TAG标签:馅儿 阿桑想 山药 八宝饭 #