端午节食谱

当前位置 /首页/场合美食/端午节食谱/列表

粽子节!是端午呀☀️美味好吃的做法大全,粽子节!是端午呀☀️做法图解

粽子节!是端午呀☀️的做法步骤图

五斤糯米!三种口味!!

用料  

糯米 五斤
粽叶 适量
五花肉 两斤
咸蛋黄 20个
碱水(粉) 适量
脱皮绿豆 适量
红奶豆 适量
花腰豆 适量
香菇 适量

粽子节!是端午呀☀️的做法  

  1. 粽子叶热水浸泡,洗净

    粽子节!是端午呀☀️的做法步骤图 第2张
  2. 糯米提前一晚浸泡

    粽子节!是端午呀☀️的做法步骤图 第3张
  3. 三种口味,各自调好味

    粽子节!是端午呀☀️的做法步骤图 第4张
  4. 各种材料

    粽子节!是端午呀☀️的做法步骤图 第5张
  5. 开始包

    粽子节!是端午呀☀️的做法步骤图 第6张
  6. 碱水粽:四角粽

    粽子节!是端午呀☀️的做法步骤图 第7张
  7. 长粽

    粽子节!是端午呀☀️的做法步骤图 第8张
  8. 开始煮

    粽子节!是端午呀☀️的做法步骤图 第9张
  9. 开吃啦

    粽子节!是端午呀☀️的做法步骤图 第10张
  10. 1.豆类+五花肉+糯米
    2.脱皮绿豆+五花肉+咸蛋黄+糯米
    3.碱水粽(沾白糖吃绝绝子)

    粽子节!是端午呀☀️的做法步骤图 第11张

小贴士

1.糯米提前浸泡一晚
2.咸蛋黄喷点白烤箱烘烤一遍更香
3.煮的水要没过粽子
4.各种口味要分开煮,不然串味
5.五花肉要调味腌制一下
6.粽子叶要用热水浸泡消毒软化
7.一定要包裹严实,不然煮的时候开裂松散不成型