杂粮粽包了大约52个,每个200-230g,记录一下
用料
糯米 | 2500克 |
脱皮绿豆 | 500克 |
红豆 | 500克 |
红米 | 500克 |
紫米 | 500克 |
粽叶 | 适量 |
蜜枣 | 适量 |
味好美金枪鱼拌饭酱 | 适量 |
味好美杏鲍菇牛肉拌饭酱 | 适量 |
端午安康的做法
提前先把所有需要包的米 豆子洗干净泡水过夜;第二天全部混合准备包粽子。
鲜粽叶清水洗净,两片折叠成漏斗,我先包了杏鲍菇牛肉与金枪鱼酱2种粽子。
所有米+豆混合,包好困好(不会包粽子的可以看看其它大神的操作或者买个包粽子神器都可以)高压锅煮豆键(时间大约1小时)归零后,焖1小时再取出放凉,食品袋密封起来冷冻,随吃随蒸即可。
取出放凉(太后已经迫不及待吃了一个)坐等我的咸粽~
干饭人干饭魂!