番茄焗饭便当!属于春天的彩色便当易做又好吃的窍门
心情好,搞点五颜六色的便当778!心情不好,更要搞点五颜六色的便当开心77啦~怎么才能把美味和“花里胡哨”结合在一起,看这里就对了!
用料
番茄 | 3个 |
洋葱 | 1/4颗 |
肥牛卷 | 5根 |
米饭 | 适量 |
生菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
番茄焗饭便当!属于春天的彩色便当的做法
番茄顶部1/4处,切开,挖去内芯
1/4颗洋葱切丁,挖出的番茄芯切丁
肥牛切小段
热锅起油,加洋葱丁煸炒至金黄,下肥牛翻炒至变色
下米饭、番茄丁翻炒,用盐、黑胡椒调味,加少量牛奶,翻炒均匀即可
把炒好的米饭填入番茄盅内
撒上适量芝士碎,烤箱220度,烤至芝士融化~
取出后再撒一些黑胡椒碎,搭配一些生菜鸡蛋沙拉就完成啦~