粉钻便当🍱美味好吃的做法大全,粉钻便当🍱做法图解 如何做粉钻便当🍱最美味
Pink girl风格便当💓——简易版西班牙海鲜烩饭+西柚鸡胸肉沙拉+鸡蛋火腿花,做精致的猪猪女孩吧~
用料
简易版西班牙海鲜烩饭 | |
圆粒米 | 120g |
虾仁 | 8只 |
带子或鱿鱼筒 | 4个 |
红椒碎 | 20g |
洋葱碎 | 30g |
蒜末 | 1茶匙 |
番茄膏 | 1大勺 |
白葡萄酒 | 2大勺 |
高汤 | 300ml |
胡椒粉 | 1/4茶匙 |
培根碎 | 1片 |
藏红花 | 1小撮 |
橄榄油 | 1大勺 |
柠檬 | 1/4个 |
欧芹 适量 | 适量 |
鸡蛋火腿花 | |
圆形火腿片 | 几片 |
圆形蛋皮 | 几片 |
西柚鸡胸肉沙拉 | |
西柚 | 半个 |
鸡胸肉 | 1块 |
海盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
生菜叶 | 适量 |
秋葵 | 2根 |
沙拉汁 | 橄榄油+柠檬醋或苹果醋+枫糖 |
细砂糖 | 克 |
粉钻便当🍱的做法
准备食材,大米提前用水浸泡2小时;
平底锅内加入橄榄油,加热后加入洋葱碎和蒜末炒香,再加入虾仁、带子、番茄膏和葡萄酒,等到海鲜半熟了后,盛起;
锅里加一点橄榄油,加入红椒和培根碎炒一下,沥出圆粒米倒入锅内,加入藏红花和高汤,烧开后,小火焖15分钟;
待收汁,摆上海鲜,然后关火;
鸡蛋皮和火腿片分别对折,在折叠处切细条,不要切到底;
将鸡蛋皮和火腿片卷起来,用意面固定住,做成装饰花朵;
西柚剥皮后分成小瓣,秋葵焯水后切成段,生菜洗净后擦干水分备用,鸡胸肉用海盐和黑胡椒碎腌制15分钟后焯水煮熟;
海鲜饭装入便当盒,摆上柠檬角和欧芹碎,鸡胸肉切成块或撕成条,与西柚、蔬菜一起装入便当盒即可。