披萨面包🍕美味好吃的做法大全，披萨面包🍕做法图解 如何做披萨面包🍕最美味

🍕披萨面包，自己做真的比外面好吃100倍😋

用料  

披萨面包🍕的做法  

1. 准备好材料，金枪鱼罐头根据自己口味可以省略

2. 将洋葱和甜彩椒切丁，放入番茄酱和沙拉酱，备用

3. 将面粉放入容器内，挖三个洞，分别放入白糖，烟和酵母

4. 用旁边的面粉把它们盖起来

5. 打入一颗鸡蛋，倒入牛奶

6. 先用勺子进行搅拌

7. 因为有鸡蛋，所以面团会变得非常黏，不要绝望，继续揉均匀

8. 放入黄油

9. 放了黄油之后，面团就变得好揉多了。揉均匀后的面团特别有光泽
   ❣️如果是面包机的话：弱3分-中10分-弱2分就可以

10. 放入干净的容器内，盖上保鲜膜，在上面扎几个洞，进行第一次发酵。
    ❣️发酵时间：1小时
    ❣️室内温度：28度

11. 1次发酵结束后，面团膨胀到原来的2-3倍
    ❣️如果膨胀很小，那么再多发酵10分钟也可以

12. 取出面团，给面团进行排气

13. 平均分成8分，每份大约50g

14. 揉成小团

15. 盖上保鲜膜，进行第二次发酵
    ❣️发酵时间：15分钟
    ❣️室内温度：28度

16. 拿一个容器放入水，煮开后放入香肠，煮30秒，关火

17. 捞出香肠晾干晾凉

18. 1取出一个二次发酵结束后的面团

19. 排气

20. 擀成长椭圆状

21. 放一根香肠

22. 用面饼将香肠包裹上

23. 用剪刀将香肠平均彻底剪开
    ⚠️香肠一定要彻底剪开，就是用剪刀剪成一片一片的香肠，但是注意下方包裹的面衣不要剪断。如图

24. 向两边拧着翻香肠面圈
    😜一只手录视频有限，你们再看看图片，其实很简单

25. 翻好了

26. 把剩余的全部翻好，盖上保鲜膜，进行第三次发酵
    ❣️发酵时间：30分钟
    ❣️室内温度：28度

27. 将发酵好的面团挪放到烤盘中，注意整理一下形状
    ⚠️185度预热烤箱

28. 将刚才准备好的馅料拌均匀

29. 平均分8份，避免馅料用量不均匀

30. 线将馅料均匀放在面团上

31. 均匀撒上马苏里拉芝士

32. 浇上番茄酱

33. 撒上欧芹碎

34. 放入烤箱
    ❣️烘烤温度：185度
    ❣️烘烤时间：15～16分钟

35. 出炉😋

36. 趁热吃，更美味😋

小贴士

1T=15ml=2平勺