西餐课-煮鱼柳配白酒汁美味好吃的做法大全，西餐课-煮鱼柳配白酒汁做法图解

用料  

西餐课-煮鱼柳配白酒汁的做法  

1. 鱼柳，盐，白胡椒，白葡萄酒腌下。

2. 土豆，胡萝卜，西兰花清水烫熟。放少许盐。

3. 热锅放油，洋葱，蒜片炒香，放入配菜，黑胡椒煸炒，放入少许黄油。

4. 白葡萄酒烧热，去酒味，

5. 浓缩酒，加入淡奶油熬，不断地搅拌，加入盐白胡椒。尝下咸淡，最后加入少许黄油。

6. 奶油白酒汁完成。

7. 开的水，挤柠檬汁，放入柠檬。放入洋葱大蒜片，白葡萄酒50克，白胡椒，百里香，进行煮(去腥),可以加胡萝卜🥕。岀香味。

8. 下鱼，小火煮熟，2分钟。

9. 一定小心翼翼捞岀鱼肉，防止断裂。

10. 装盘。

11. 撒白酒汁。

12. 成品。

13. 欢迎交流。