最近在Ins上看了很多关于土豆的做法,大家都知道老西很爱吃土豆,方法还是超多超酷!学了一种很简单,又很容易被我们接受的!芝士酱淋在香草烤好的土豆上,不会想吃肉的!!
用料
土豆 | 2个 |
黑胡椒 | 1茶勺 |
橄榄油 | 2汤勺 |
黄油 | 5克 |
盐 | 5克 |
马苏里拉芝士片 | 2片 |
蒜头 | 2颗 |
葱头 | 2颗 |
牛奶 | 250毫升 |
面粉 | 30克 |
芝士酱烤土豆的做法
1 土豆去皮,切块,备用。
2 大火水煮四分钟,捞出。烤箱220度,预热15分钟。
3 放入黑胡椒粉、盐、蒜头、葱头、橄榄油搅拌后放入烤箱,烤10分钟。
4 炒面粉:炒锅中放入黄油融化,倒入面粉小火,翻炒均匀,不见面粉的白色粉状为止!
5 倒入牛奶,继续小火搅拌,直到变成奶糊后加入芝士片搅拌融化均匀。
6 土豆烤好,拿出。
7 淋上步骤5。磨上一点黑胡椒、撒上切碎的西芹即可!