日式料理

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日本米面包美味好吃的做法大全,日本米面包做法图解 如何做日本米面包最美味

日本米面包的做法步骤图,日本米面包怎么做好吃

用料  

日清米面粉 250克
鸡蛋全蛋 1个
饮用水 140克
酵母 5克
黄油 35克

日本米面包的做法  

  1. 1.除去黄油和酵母的全部材料倒入主锅,揉面模式2分钟混合。(这里其实可以加点糖我觉得,原方没有糖,我做出来觉得淡,亲可以根据自己口味添加)
    2.加入黄油和酵母,揉面模式6分钟
    把面团倒出到揉面板,这时候如果面团黏手,可以掌心摸油。松弛2分钟
    分割成5个面团,揉圆后继续松弛20分钟。
    3.整形
    4.表面喷水,进行发酵35-40度发酵50分钟,按面团有回弹即可
    5.烤箱190度预热后,烤22分钟

    日本米面包的做法步骤图,日本米面包怎么做好吃 第2张
  2. 享用

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