日本米面包美味好吃的做法大全,日本米面包做法图解 如何做日本米面包最美味 厨艺录 日式料理 3.41W 大中小设置文字大小 用料 日清米面粉 250克 鸡蛋全蛋 1个 饮用水 140克 酵母 5克 黄油 35克 日本米面包的做法 1.除去黄油和酵母的全部材料倒入主锅,揉面模式2分钟混合。(这里其实可以加点糖我觉得,原方没有糖,我做出来觉得淡,亲可以根据自己口味添加)2.加入黄油和酵母,揉面模式6分钟把面团倒出到揉面板,这时候如果面团黏手,可以掌心摸油。松弛2分钟分割成5个面团,揉圆后继续松弛20分钟。3.整形4.表面喷水,进行发酵35-40度发酵50分钟,按面团有回弹即可5.烤箱190度预热后,烤22分钟 享用 TAG标签:日本 日本米面包 好吃 面包 #