日式料理

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好好吃

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
A 苹果 100g
A 洋葱 100g
A 白料 2勺
A 味啉 1勺
※味啉代用 味啉1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
肉片(少点肥好) 200g
食油 1/3勺
香菇 3个
酱油 2勺

烤腌制猪肉的做法  

  1. 苹果和洋葱洗净,削皮,磨碎为泥。香菇用厨房纸擦一下,切成3片。把A用料和猪肉放入干净袋子里,等待10分钟以上。

  2. 准备平底锅。食油放入锅里,点中火,等待30秒。把步骤1猪肉片拿出来,烤2分钟。

  3. 香菇放入锅里,酱油倒入锅里,炒1分钟。把步骤1料倒入锅里,炒至熟。灭火。

  4. 做好了。把步骤3菜装碟子就可以吃。