简单易学的空想彩绘蛋糕美食做法
日本流行了好一阵子的彩绘涂鸦蛋糕，自己空想着各种图案做成的蛋糕成了网络的一大发烧话题。
最初有一个很有人气的博主叫junko，她用各种图案做的蛋糕在网上风靡了一时，
后来把她的那些想法商品化了，后来就产生了一个硅胶垫模样的烤箱用纸的替代品。
尺寸大小是25到30CM中的正方形，根据自己的托盘和烤箱的大小可以剪切的那种。
这个模子败到手最少有1，2个月了，因为种种原因迟迟懒得动手。
兴致来了的时候，随心所欲的做一款自己喜欢吃的蛋糕，好开心。
因为我的蛋糕卷模子是25×25CM，煎了相应的大小放进去正合适。
没有的当然可以就那么使用烤箱专用纸了
用料
| A低筋粉 | 80g |
| D奶油 | 200ml |
| A鸡蛋 | 4个 |
| A砂糖 | 65g |
| A色拉油 | 40ml |
| A水 | 60ml |
| A香精 | 数滴 |
| B低筋粉 | 小2勺 |
| B红色素 | 少许 |
| B可可粉 | 小1/2勺 |
| C朗姆酒 | 15ml |
| D草莓 | |
| D砂糖 | 10g |
| D香精 | 数滴 |
空想彩绘蛋糕的做法
取其中的3个蛋将蛋黄和蛋白分开
然后将蛋黄加入砂糖打发变白后加入先后加入水，色拉油，香精搅拌
加入提前筛好的低筋粉继续搅拌
然后取3中的各1小勺后，分别加入B的低筋粉，红色素和可可粉
然后剩下的一个蛋黄和蛋白分开，蛋白打到能挂打蛋器
然后均匀分装到4中搅拌后用烤箱纸卷的裱画袋画自己喜欢的图案即可
烤箱提前预热170度，然后烤1分钟
然后将1中的蛋白打到跟5一样的程度后，分2次装入3中
搅拌到看不到面粉后，装入蛋糕卷托盘中
排空后170度烤箱烤20分钟左右
取出后立即用脱模刀将四周划开，取出蛋糕放散热网凉透
凉透后切掉4个边角，然后刷上朗姆酒
将D中的奶油和砂糖打发到适当的硬度
然后往12的蛋糕上摊平奶油后，加入切好的草莓
然后均匀卷起，切开成适当的大小即可
