简单易学的咖喱风味火锅美食做法
冬天想吃火锅
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
猪肉末 | 350g |
洋葱(洗净,去皮,切成末) | 80g |
A 玉米淀粉 | 2勺 |
A 鸡精 | 2/3勺 |
A 白砂糖 | 2/3勺 |
A 盐,胡椒粉 | 少许 |
土豆(洗净,削皮,切成一口大) | 350g |
甘蓝菜(洗净,去外皮,切成一口大) | 300g |
B 饮用水 | 1000ml |
B 鸡精 | 1勺 |
B 白砂糖 | 1勺 |
B 咖喱粉 | 2/3勺 |
B 蒜泥 | 2/3勺 |
B 伍斯达酱(日本) | 1勺 |
B 盐 | 1/3勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
咖喱风味火锅的做法
准备能够用微波炉盘子。将土豆块倒入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热6分钟。
准备盘子。将猪肉末,洋葱末和A用料倒入盘子,揉匀,做丸子。准备锅。将B用料倒入锅里,开大火至沸腾。
火转中火。将步骤1丸子倒入锅里,煮至浮起来。
将步骤1土豆和甘蓝菜倒入锅里,煮至熟撒上黑胡椒粉。灭火。做好了。将步骤2菜盛碗即可。