日式舒芙蕾松饼|马克西姆不粘锅美味好吃的做法大全，日式舒芙蕾松饼|马克西姆不粘锅做法图解

现在生活节奏越来越快，在无限循环的生活里过久了，就会觉得很枯燥。而美食拥有一种魔力，能够让你单调的生活变得多姿多彩。无论工作多忙，一口美食就能让你获得满满的幸福感~

今天就来一起做一下这道超级火热的日式舒芙蕾松饼吧~堪称治愈系美食，带给你满满的能量。

用料  

日式舒芙蕾松饼|马克西姆不粘锅的做法  

1. 蛋清蛋黄分离，蛋清中加入20g糖，打发至纹路清晰。

2. 蛋黄中加入40g酸奶和1g盐混合均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒顺滑状态。

3. 取一勺蛋白霜与蛋黄糊混合均匀之后，再倒回蛋白霜盆中切拌均匀。
   

4. 不粘锅加入黄油，开小火至黄油融化。
   
   

5. 用勺子把混合好的蛋糕糊舀入锅中，盖上锅盖焖5分钟左右。
   翻面，继续盖上锅盖焖5分钟左右关火。
   
   最后搭配自己喜欢的水果、糖浆，淡奶油等，这道美味的舒芙蕾松饼就完成啦~