老人小孩都喜欢的烧带鱼美味好吃的做法大全,老人小孩都喜欢的烧带鱼做法图解 厨艺录 老人食谱 1.12W 大中小设置文字大小 用料 带鱼 2条 葱姜水 适量 盐、胡椒粉 适量 蚝油、海鲜酱油、糖 适量 淀粉 3勺 料酒 2勺 陈醋、白糖 适量 老人小孩都喜欢的烧带鱼的做法 带鱼洗净切大段,加1勺盐、1勺胡椒粉、2勺淀粉、2勺料酒和葱姜水抓拌均匀后,腌制30分钟左右。 平底锅加热后倒入食用油,得带鱼放入煎制。 煎至两面金黄盛出。 调制料汁:1勺蚝油、2勺海鲜酱油、1勺陈醋、3大勺白糖、1勺盐,加入1碗清水搅拌均匀。 热锅凉油下蒜片爆香,倒入料汁;水开后加入带鱼煮5-10分钟左右。 大火收汁粘稠后即可出锅。 TAG标签:小孩 老人 带鱼 #