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韩式拌猪皮(돼지껍데기)美味好吃的做法大全,韩式拌猪皮(돼지껍데기)做法图解

韩式拌猪皮(돼지껍데기)的做法步骤图

用料  

猪皮 1张
大葱 3大块
大料 3块
水洗盐(粗粒盐) 些许
蒜末 2瓣
小米椒 3个
海鲜酱油 适量

韩式拌猪皮(돼지껍데기)的做法  

  1. 1.生猪皮冷水下锅,煮20分钟捞出;

  2. 2.捞出后,趁热用刀刮掉猪皮上的多余油脂,切成小细条;

  3. 3.将切好的小细条,冷水下锅,加入三块大葱、三块大料、些许水洗盐(粗粒盐),煮至变软;

    韩式拌猪皮(돼지껍데기)的做法步骤图 第2张
  4. 4.捞出后,用水冲几遍之后,用水洗盐搓两遍,去掉腥味;然后冲干净,放入盆里控水。

    韩式拌猪皮(돼지껍데기)的做法步骤图 第3张
  5. 5. 加入蒜末,小米椒,海鲜酱油;

    韩式拌猪皮(돼지껍데기)的做法步骤图 第4张
  6. 6. 用手拌一拌,完成啦!

    韩式拌猪皮(돼지껍데기)的做法步骤图 第5张
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