韩式拌猪皮(돼지껍데기)美味好吃的做法大全,韩式拌猪皮(돼지껍데기)做法图解 厨艺录 韩式料理 1.52W 大中小设置文字大小 用料 猪皮 1张 大葱 3大块 大料 3块 水洗盐(粗粒盐) 些许 蒜末 2瓣 小米椒 3个 海鲜酱油 适量 韩式拌猪皮(돼지껍데기)的做法 1.生猪皮冷水下锅,煮20分钟捞出; 2.捞出后,趁热用刀刮掉猪皮上的多余油脂,切成小细条; 3.将切好的小细条,冷水下锅,加入三块大葱、三块大料、些许水洗盐(粗粒盐),煮至变软; 4.捞出后,用水冲几遍之后,用水洗盐搓两遍,去掉腥味;然后冲干净,放入盆里控水。 5. 加入蒜末,小米椒,海鲜酱油; 6. 用手拌一拌,完成啦! TAG标签:猪皮 韩式 #