人在美国却天天做着韩国料理!哈哈因为我们家离韩国超市近.
用料
黄瓜 | 5根 |
韭菜 | 半把 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 半个 |
韩国辣椒粉 | 5大勺 |
鱼露 | 3小勺 |
盐巴 | |
韩国酱黄瓜的做法
韭菜切碎,洋葱切丁,大蒜切末,韩国提前2个小时用盐巴摸均匀,把水分拧干,因为黄瓜很容易出水!也可以加点其他菜,包菜萝卜活着白菜都可以!一样的步骤
把韭菜洋葱大蒜,韩国辣椒粉(一定要用韩国辣椒粉,因为中国辣椒粉很辣!)加入三勺鱼露,搅拌均匀!
均匀的抹到菜和黄瓜上
装起来用保鲜膜包好!放冰箱1天就可以吃啦!吃的时候用干净的筷子夹出来!这样不容易坏!
好啦!味道极正!