在小红书看到的手痒试了一下,炒鸡简单又好吃的韩式辣炒年糕~
用料
年糕 | 3袋 |
韩式辣酱 | 4勺 |
番茄酱 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
水淀粉 | 1碗 |
韩式辣白菜 | 1袋 |
白芝麻 | 适量 |
秀色可餐嚼劲十足酸甜可口韩式辣炒年糕的做法
这步忘记拍图了,主要就是年糕先放冷水里泡一分钟,锅中加水烧开后放入年糕煮5分钟捞出,过冷水再捞出备用
锅中放入韩式辣酱、番茄酱、糖,搅拌均匀,放入年糕翻炒均匀,加入调好的水淀粉,水和淀粉比例5:1,加入辣白菜,继续翻炒
炒完的样子,很有食欲哈哈~
小贴士
1、我的韩式辣酱和辣白菜都是买年糕送的,味道挺好的;
2、糖可以提鲜;
3、家里有白芝麻的撒点白芝麻更好看