韩式料理

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秘制拌饭美味好吃的做法大全,秘制拌饭做法图解 如何做秘制拌饭最美味

秘制拌饭的做法步骤图,秘制拌饭怎么做好吃

韩剧的最佳配角,当然是——拌
不要羡慕韩剧里分分钟做出一大锅拌饭的欧巴~桑们……
其实……拌饭是一款简单到不行的傻瓜料理(≧∇≦)
但是营养满满!
拌饭的精髓全在“酱”里啦~
㊙️秘制拌饭酱,让你好吃到飞起!

从此以后,再也不用担心老公吃拌面剩菜,吃炒菜剩肉啦~啦啦啦~¯_(ツ)_/¯

用料  

菠菜 1把
萝卜 1根
香菇 4朵
笨豆芽 50克
西葫芦 1个
鸡蛋 1个
香油 2勺
韩式辣酱 2勺
番茄 2勺
雪碧 3勺
白芝麻 1勺
生抽 1勺
少许
肉丝 看心情(不喜欢可不放)

秘制拌饭的做法  

  1. 热腾腾的米饭,先好!

  2. ㊙️拌饭酱:2勺韩式辣酱+2勺香油+2勺番茄酱+3勺雪碧+1勺白芝麻+少许盐+少许生抽。
    不断搅拌,均匀即可!

    秘制拌饭的做法步骤图,秘制拌饭怎么做好吃 第2张
  3. 拌饭最合拍蔬菜:菠菜,西葫芦,香菇,胡萝卜,笨豆芽(喜欢其他菜的也可以往里放哟~)切成段段焯熟,备用!

  4. 炒肉丝:倒油大火,油热放肉,翻炒后放入一勺拌饭酱,一勺生抽,翻炒熟后备用!

  5. 煎蛋🍳:倒油小火,油热打鸡蛋,小火慢煎。不用翻面,盖上盖子,表面凝固后停火……单面煎蛋拌饭更好吃!

  6. 砂锅底抹油,米饭垫底,铺上焯熟的蔬菜,炒好的肉丝,单面蛋,拌饭酱,然后……拍照!咳咳……然后上灶,开火,听到滋滋声后关火(喜欢锅巴多的可以让它滋滋时间长一点儿……)
    最后拌拌拌……吃!

    秘制拌饭的做法步骤图,秘制拌饭怎么做好吃 第3张

小贴士

雪碧不可少!雪碧不可少!雪碧不可少!
肉可放可不放,全凭个人喜好。

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