韩式料理

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年糕美好的寓意,增加了人们对它的喜爱值
年糕别称『年年糕』,寓意着年年高,一年比一年好

用料  

牛肉 300克
年糕 200克
鸡蛋 3个
鸡汤 500毫升
紫菜 适量
适量
适量
适量

韩国年糕汤的做法  

  1. 鸡蛋打均匀,热锅倒入油、鸡蛋液,摊平煎熟备用

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  2. 起锅倒入鸡汤煮沸,放入紫菜、

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  3. 放入牛肉片

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  4. 放入年糕

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  5. 中火煮10分钟,加入适量的盐

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  6. 煎好的鸡蛋切丝,葱切粒

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  7. 盛起,加入鸡蛋丝、葱粒即可

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小贴士

年糕别称『年年糕』,寓意着年年高,一年比一年好