简单易学的韩式辣肉拌饭美食做法

怀孕后开始想吃各种东西，在家闲的无聊，研究研究美食，做自己的美食家，非专业厨师，不喜绕道，欢迎饭友们来集体和平讨论

用料  

韩式辣肉拌饭的做法  

1. 将上述材料全部放入盆中搅拌均匀(所有关于勺子都是图上普通常见的陶瓷汤勺哦！)

2. 搅拌均匀后放入五花肉片以及洋葱丝搅拌均匀(注意一定搅拌均匀，每块肉上色均匀，切记带手套搅拌，不然辣椒手会很痛苦哦)

3. 搅拌均匀后用保鲜膜覆盖，腌3个小时(注意手套不用丢哦，中途需要每一个小时搅拌一次，防止调料沉淀)

4. 等肉腌制好，放置一边，起锅放入黄油块(注意黄油块低温化开，高温容易发黑)，等黄油块彻底化开后，倒入提前腌制好的肉，大火翻遍5-10分钟

5. 加入与肉面持平的水，改小火慢炖30分钟(这样出来的肉比较软，味道可以煮进去，肉也是不会腻哦！)持续关注水量，差不多快没了，改大火收汁。

6. 这样一碟韩式辣肉就炒好了，可以伴着米饭吃，也可以当菜吃。

7. 配料

小贴士

注意小火慢炖时，是不是看下水量，烧干了就不用再加了哦！