肥而不腻的韩式炖猪蹄美味好吃的做法大全,肥而不腻的韩式炖猪蹄做法图解 厨艺录 韩式料理 2.4W 大中小设置文字大小 用料 八角 1个 老抽 勺 桂皮 1块 盐 克 生抽 勺 姜 8片 大葱 1根 洋葱 1个 苹果 1个 梨 1个 香叶 3片 韩式大酱 2勺 黑咖啡粉 15克 干辣椒 3个 黑胡椒粒 5克 红糖 克 白糖 克 味淋 3勺 肥而不腻的韩式炖猪蹄的做法 把猪蹄用冷水浸泡半小时 泡出血水用水冲洗干净 冷水下锅 加入生姜 大葱 大火开后 撇去血沫小火炖20分钟 20分钟后 倒出猪蹄 洗干净换一锅新水 加入所有材料 炖煮1小时 脱骨即可 千万不要太烂 最后脱骨 切成大小适中的块块 就能大快朵颐啦 TAG标签:猪蹄 肥而 韩式 不腻 #