简单美味的韩国拌饭美味好吃的做法大全,简单美味的韩国拌饭做法图解
疫情在家一个多月。
是不是挺怀念各种美食?
🥳🤩🤩
没关系。在家也能复原我们的最爱。
用料
蒸好的米饭 | |
菠菜 | 2颗 |
胡萝卜 | 0.5根 |
鸡蛋 | 1个 |
白芝麻 | 一点 |
韩国辣酱 | 2勺 |
雪碧 | 瓶 |
香油 | 3滴 |
豆芽 | 1把 |
黄瓜 | 0.5根 |
西葫芦 | 0.5个 |
肥牛 | 400克 |
葱头 | 0.5个 |
简单美味的韩国拌饭的做法
配料里只写了一些主要的物品。石锅拌饭,精华在于酱汁,我的配方是2勺韩国辣酱,2勺生抽,一勺白糖,一勺雪碧,3滴香油,调酱汁。最后加一点大蒜粉,如果没有大蒜粉,包一瓣蒜,切末,放进去也一样。
豆芽,菠菜用水烫熟。黄瓜切丝。西葫芦,胡萝卜切丝,加油和盐炒熟乘出。肥牛开水烫熟,葱头切好,调肥牛酱汁:盐,蜂蜜,生抽,老抽,蚝油,淀粉,加半碗水调汁,开火,倒油,炒葱头,加入肥牛,翻炒几下,倒肥牛酱汁,大火翻炒,收汁。
最后煎个荷包蛋。各色菜品码盘。加拌饭酱,撒芝麻。开动😋😋😋
小贴士
如果买的是黄豆芽,煮豆芽的时间要长一点。