小米大米红枣糕宝宝辅食易做又好吃的窍门 厨艺录 儿童食谱 2.93W 大中小设置文字大小 这款要确定宝宝蛋白不过敏 用料 红枣6颗 多色小米大米150g 玉米油50g 鸡蛋4 小米大米红枣糕宝宝辅食的做法 小米头一天晚上泡好,清水冲洗,滤掉水份 除蛋清以外,其他材料都用料理机打成泥(可以用筛子过滤下,更细腻) 蛋白放入无水无油盆里,打至硬性发泡【提起打蛋器,蛋白呈小尖勾且不弯曲】 1/3蛋白放入小米糊中搅拌均匀,然后全部混合,用切拌法,不易消泡 保鲜膜盖住,牙签扎洞,开水上锅蒸20分钟,量大蒸20-25分钟 . TAG标签:大米 宝宝 红枣 辅食 #