豉汁焖排骨美味好吃的做法大全,豉汁焖排骨做法图解 如何做豉汁焖排骨最美味 厨艺录 蒸 3.23W 大中小设置文字大小 用料 排骨 350克 豆豉 3勺 蒜 3瓣 姜 3片 料酒 1勺 蚝油 1勺 白糖 5克 生抽 1勺 淀粉 1勺 盐 适量 葱花 1克 五香粉 半勺 芝麻香油 1勺 豉汁焖排骨的做法 排骨浸泡15分钟后洗净捞出沥干水份后放盘里。放油,香油,淀粉,料酒,生抽,蚝油,盐,五香粉,蒜末,姜沫,搅拌均匀腌制1.5小时,中间搅拌一次。 豆豉洗净,用力压扁,不用剁碎,加到排骨里面,搅拌,腌制半小时即可准备蒸。 水开后中大火蒸20分钟,转小火蒸10分钟即可,撒点葱花点缀一下就ok了。 小贴士需要选用新鲜的排骨。喜欢吃辣的可以随意加辣。 TAG标签:豉汁焖排骨 排骨 豉汁 好吃 #