蒸娃娃菜卷美味好吃的做法大全,蒸娃娃菜卷做法图解 如何做蒸娃娃菜卷最美味
用料
娃娃菜 | 四分之一 |
胡萝卜 | 一小块 |
香菇 | 2朵 |
鸡胸肉 | 一小块 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 1个 |
料酒 | 一勺 |
蒸娃娃菜卷的做法
先把娃娃菜撕下几片,过一下热水,煮得有点软了就行。
香菇,胡萝卜,鸡胸肉(因为没有别的肉了可以换成别的肉馅)切碎,然后炒熟,放些许酱油,料酒和盐调味。
鸡蛋打散,弄成碎碎的炒蛋,加上个步骤的陷里混合。
娃娃菜平铺在砧板上,在白色那段放馅料,卷起。
锅里放多一些油,放蒜和小米辣炒香后倒入小碗,加一些酱油(不要太多,我放太多了有点咸)
把娃娃菜卷放在盘子里,淋上上个步骤做成的汁,水烧开后上锅蒸几分钟就好啦。
Ta da~
小贴士
因为馅料都已经熟了,所以只要蒸几分钟就好,根据情况加减时间哦。
*这个分量只够做8~10个左右。
*馅料和酱汁都是可以随自己喜好来改哒~