零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面美味好吃的做法大全,零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面做法图解 厨艺录 蒸 2.57W 大中小设置文字大小 用料 黄豆芽 克 蒜 瓣 老抽 勺 盐 克 面条 份 葱 根 生抽 勺 五花肉 克 零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面的做法 做的着急,遗憾没有拍图片😭 准备薄的面条,豆芽,四季豆,线椒,五花肉片,和各种调料 锅内加水先把薄面条蒸一下,凉水上锅蒸,水开后十分钟关火, 蒸苗条的同时另外起锅烧油,把豆芽炒一下,放入盐十三香,盛出来 起锅烧油,放入葱姜蒜,把腌制好的五花肉片炒一下,加入线椒,再加入四季豆翻炒,放入少量老抽上色,再放入生抽,盐,十三香,翻炒均匀,加入刚炒好的豆芽,拌匀,加水,水埋过菜多一点,煮两分钟,把菜汤盛出来一些备用 把刚开始蒸好的面条放入炒好的菜中,拌匀,如果汤少可加入刚才盛出来的备用菜汤,拌匀后,再放入蒸锅中蒸五分钟,这样面条更柔软,更入味 TAG标签:豆角 卤面 面条 河南 #