剁椒蒸鲫鱼美味好吃的做法大全,剁椒蒸鲫鱼做法图解 如何做剁椒蒸鲫鱼最美味 厨艺录 蒸 2.15W 大中小设置文字大小 爱辣,特别爱辣! 用料 鲫鱼 2条 剁椒 4勺 生姜 1块 蒜子 4瓣 盐 适量 小米椒 2个 料酒 1勺 剁椒蒸鲫鱼的做法 鲫鱼2条清洗干净,打花刀,生姜切片,放在鲫鱼肚子和面上,将适量盐和料酒均匀抹在鱼身上腌制2个小时。 剁椒4勺,生姜蒜子和小米辣2个剁碎,,锅里倒菜籽油烧热,生姜蒜子和剁椒倒入小火翻炒,闻到香味就关火,将剁椒酱料淋在鱼身上,冷水下锅隔水蒸,水开后蒸8分钟关火,撒上葱花,淋一勺热油开吃! TAG标签:鲫鱼 好吃 剁椒蒸鲫鱼 #