香辣蒜蓉蒸鲍鱼粉丝美味好吃的做法大全,香辣蒜蓉蒸鲍鱼粉丝做法图解 厨艺录 蒸 1.13W 大中小设置文字大小 用料 鲍鱼 6只 粉丝 适量 大蒜头 1个 小米辣 6个 生姜 一小块 香辣蒜蓉蒸鲍鱼粉丝的做法 1.粉丝泡发待用2.杀好的鲍鱼洗净,用盐揉一下,静置两分钟,用水清洗干净,壳用刷子刷干净,备用。3.处理好的鲍鱼改花刀。 4.刷好的壳摆盘,粉丝剪短摆在空壳里,改好花刀的鲍鱼肉放上面。 5.起锅热油,倒入小米辣,蒜蓉,生姜,爆香后盛出,加入适量生抽搅拌均匀。6.将炒好的蒜蓉酱均匀的放在每个鲍鱼上。 7.蒸锅水开后放入鲍鱼,蒸6到7分钟即可。 小贴士鲍鱼不宜蒸时间过长。 TAG标签:香辣 蒜蓉 粉丝 鲍鱼 #