简单易学的老妈牌蒸肉末美食做法 厨艺录 蒸 1.43W 大中小设置文字大小 从小时候老妈就经常做这个 ~ 我和老弟都很爱吃!! 用料 瘦肉 打算做多少自己斟酌~ 酱油 黄豆酱 豆豉 霸王辣椒酱 鸡精 胡萝卜丝 可不放 老妈牌蒸肉末的做法 瘦肉切片剁成肉末 很碎的那种 放入适量以上的酱料搅拌均匀 也可以放一些胡萝卜丝进去一起 锅里放入没过碗身一半的水 开始蒸 到表面开始凝成肉块 用筷子戳戳都硬了就可以拿出来了 大概最多20分钟左右吧 没注意时间 小贴士蒸的过程中自己会出很多水的 这些汁可以用来拌饭 很好吃~ TAG标签:好吃 牌蒸 老妈牌蒸肉末 老妈 肉末 #